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Costilla-de-Angus-"Machete"-con-hueso-confitada-6-unidades
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Costilla de Angus "Machete" con hueso confitada 6 unidades

1-999 caja
52,65€ caja
19,50 €/kg
Recomendado  
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Descripción

COSTILLA DE ANGUS con hueso confitada a baja temperatura (450g / ud).

COSTILLA DE ANGUS con hueso confitada a baja temperatura, una pieza tierna y sabrosa, muy fácil de manipular y con una presentación espectacular. “MACHETE”. 

 Para su regeneración, calentar al baño María y después hornear, o bien regenerar al horno o a la parrilla directamente. 
Podemos dorar la pieza o laquearla con una salsa al gusto. 
Precio:

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