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Caramelo de goma. Caramelo de consistencia gomosa, obtenido a partir de una solución concentrada de azúcar. azúcar, jarabe de glucosa, gelificantes (gelatina, E-440i), agua, acidulante (E-330), aroma (mora), colorantes (E-124, E-122, E-129, E-153), agente de recubrimiento (E-903), antiaglomerante (E-553b).
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