Caramelo de goma. Caramelo de consistencia gomosa, obtenido a partir de una solución concentrada de azúcar y con forma de tiburón. jarabe de glucosa, azúcar, gelatina, acidulantes (E-330, E-270), aromas, colorante (E-133), grasa vegetal de palma, agentes de recubrimiento (E-901, E-903).