Pulled de codillo de cerdo con salsa barbacoa de elaboración propia. El codillo de cerdo es cocido lentamente a baja temperatura en su propio jugo. Una vez confitado, lo deshuesamos, desmigamos y aliñamos con nuestra salsa barbacoa tradicional.
Todos nuestros productos se elaboran manualmente por lo que pueden tener una pequeña variación en el peso que se indica