Un fondo elaborado únicamente con huesos de caña de ternera, cebolla de Figueras, zanahorias, vino Oporto y agua. Con una lenta cocción controlada de 36 horas, para poder ofrecerles un producto ideal para todo tipo de platos.
Todos nuestros productos se elaboran manualmente por lo que pueden tener una pequeña variación en el peso que se indica