Jamón con aprox. 32 meses de curación, cerdo que ha comido en las fincas extremeñas y sacrificado en guijuelo. PIEZA DE APROXIMADAMENTE 7KG. PUEDE VARIAR SEGUN PIEZA
Jamón de aprox. 7 kg. Ingredientes; Jamon de cerdo raza iberica. Alimentacion cebo de campo.
Sal marina gorda. Conservante E-250